Ácido glutámico de alta calidad

Formas comunes
Glutamato monosódico (MSG): forma de sal sódica, el potenciador del sabor de los alimentos más utilizado.
Glutamato cálcico/potásico: Sustituto bajo en sodio, indicado para alimentos que necesitan controlar la ingesta de sodio.
Glutamato libre: Presente naturalmente en alimentos fermentados (como salsa de soja, queso).
Envíeconsulta
Descripción

El ácido glutámico de alta-calidad es un aminoácido-de calidad alimentaria que se utiliza en condimentos, bebidas y alimentos nutricionales.

 

Introducción del producto

 

Alta Pureza:Producido mediante procesamiento catalizado-enzimático y cristalización refinada en dos-etapas, lo que garantiza una pureza mayor o igual al 99,5 %.
Niveles bajos de metales pesados:Supervisado por ICP-MS, lo que garantiza el liderazgo<0.2 mg/kg, arsenic <0.1 mg/kg, and mercury <0.02 mg/kg.
Sabor-bajo:La desodorización con carbón activado y el intercambio iónico-eliminan trazas de ácidos orgánicos para reducir los malos-olores.
Tamaño de partícula uniforme:La clasificación del flujo de aire mantiene estable el tamaño de las partículas en una malla de 60 a 80, lo que mejora la eficiencia de la disolución.

 

Áreas de aplicación

 

Bases de condimentos y sopas:Se utiliza como ingrediente-que mejora el sabor en la cocina casera, condimentos para servicios de comidas y paquetes de saborizantes para alimentos instantáneos.
Condimentos bajos-en sodio:Reemplazo parcial del cloruro de sodio por sales de glutamato para reducir el contenido final de sodio de los productos.
Alimentos-de origen vegetal:Mejora el sabor y la palatabilidad de las proteínas vegetales como la proteína de soja y la proteína de guisante.
Fórmulas de nutrición deportiva:Proporciona un sabor umami fundamental para bebidas o polvos que contienen BCAA.
Alimentos de nutrición médica:Utilizado en fórmulas nutricionales de fácil absorción adecuadas para la recuperación postoperatoria.
Intermedios farmacéuticos:Sirve como materia prima básica para compuestos derivados de aminoácidos--como la glutamina y el glutatión.

 

Por qué somos confiables en todo el mundo

 

Estricto control de calidad:Garantizar una pureza estable mediante análisis cromatográfico HPLC/UPLC.

Experiencia Madura en Comercio Exterior:Familiarizado con los procedimientos de exportación, documentación y requisitos de despacho de aduanas.

Servicio Integral:Ofreciendo un-servicio integral desde la selección de productos hasta el soporte postventa-.

 

Preguntas frecuentes

 

P: ¿Admite pedidos de prueba por lotes-pequeños?

R: Sí. La cantidad mínima de pedido comienza a partir de 25 kg, lo que permite a los nuevos clientes realizar pruebas de formulación.

P: ¿Pueden proporcionar muestras?

R: Sí. Se proporcionan muestras estándar de 100 a 200 g de forma gratuita; los clientes solo necesitan cubrir el costo de envío.

P: ¿Ofrecen asistencia a los transitarios designados por el cliente-?

R: Sí, podemos realizar envíos según el transportista elegido por el cliente.

P: ¿Se puede utilizar el producto en alimentos vegetarianos o veganos?

R: Sí, el producto se deriva de la fermentación microbiana y no contiene componentes animales.

P: ¿Cómo manejan las quejas de los clientes?

R: Contamos con un equipo de posventa dedicado-que brinda soluciones en un plazo de 48 horas; Si se confirma un problema de calidad, hay reemplazos o reembolsos disponibles.

 

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