Alimentos-grado L-La alanina es un ingrediente funcional que se utiliza en bebidas, condimentos y alimentos nutricionales.
Ventajas del producto
Alta Pureza:Producido mediante síntesis direccional catalizada por enzima-y "cristalización refinada en dos-pasos", logrando una pureza mayor o igual al 99,5%.
Bajos metales pesados:Totalmente monitoreado por ICP-MS, lo que garantiza que Pb<0.2 mg/kg, As <0.1 mg/kg, and Hg <0.02 mg/kg.
Alta seguridad:Certificado por FDA GRAS, EFSA y China GB 2760.
Funciones del producto
Formulación baja-en sodio:Reemplaza parte de la sal/MSG por salsa de soya reducida-en sodio y condimentos bajos-en sodio.
Dulzor sin-calorías:Aporta dulzor y reduce el uso de sacarosa y edulcorantes artificiales.
Mejora Umami:Funciona sinérgicamente con MSG e IMP/GMP para aumentar la intensidad del umami.
Desactivado-Enmascaramiento de sabor:Reduce el amargor, las notas de frijol y la acidez en bebidas de proteína vegetal-y bebidas de té.
Anti-envejecimiento:Retarda la retrogradación del almidón en productos horneados y ayuda a mantener la suavidad del pan.
Retención de agua mejorada:Mejora la capacidad de retención de agua-en productos cárnicos y reduce la pérdida de procesamiento.
Antioxidación y extensión-de vida útil:Inhibe la oxidación de grasas y prolonga la vida útil de los alimentos curados y fritos.
Por qué los clientes nos eligen
Experimentado:Más de 30 años de experiencia en la industria, uno de los primeros pioneros en la fabricación de productos de aminoácidos en China.
Altos estándares:Implementando estándares GMP y cumpliendo con AJI 97, USP y otras especificaciones internacionales.
Mercado mundial:Productos exportados a Europa, América, Japón, Corea del Sur y muchos otros países y regiones.
Preguntas frecuentes
P: ¿Qué estándares internacionales cumple su alimento-alanina de grado L-?
R: Se produce de acuerdo con los estándares de materias primas de calidad alimentaria-y se pueden proporcionar COA, MSDS, HACCP, ISO y otros documentos de cumplimiento.
P: ¿Su L-alanina se fabrica en una instalación de producción de calidad alimentaria-?
R: El taller de producción sigue los estándares GMP para materias primas alimentarias y todo el proceso es totalmente rastreable.
P: ¿Admiten pruebas de terceros-?
R: Sí, podemos organizar pruebas a través de SGS, Intertek o instituciones locales según los requisitos del cliente.
P: ¿Pueden proporcionar muestras?
R: Podemos ofrecer muestras gratuitas de 100 a 500 g; el cliente solo necesita cubrir el costo de envío.
P: ¿Qué tan pronto se pueden enviar las muestras?
R: Las muestras estándar se pueden enviar en un plazo de 1 a 2 días hábiles.
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